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守护开学季,护航师生“舌尖安全”

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工作人员在黄兴幼儿园检查。

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工作人员在校园周边检查。

春节假期结束,各学校陆续开学,“神兽”归笼,校园食品安全再次牵动着家长们的心。为保障辖区2023年春季学期校园食品安全,近日,城南路街道食安办联合市场监管所开展了校园食品安全大排查,全面加强校园食品安全监管,消除校园食品安全隐患,确保学校师生饮食安全。

2月7日至9日,城南路街道食安办联合市场监管所工作人员,对辖区学校及校园周边开展了为期三天的校园食品安全专项检查。检查组分成两组深入辖区内6所学校,重点检查学校食堂食品安全管理制度、学校食堂操作间、储藏间卫生状况,主要查验食品原料采购记录、索证索票、环境卫生、食品留样、食品添加剂、从业人员健康情况、餐饮具清洁消毒等是否符合要求,同时查验原料清洗、生熟分开、食品存放、餐具消毒等环节是否符合餐饮操作规程。

此外检查人员还对学校周边的餐饮店、食品店开展全面检查。检查其经营环境卫生、加工操作是否持有有效健康证明,是否配备消毒设施并正常使用,是否使用来路不明、过期、腐败变质或感官性状异常的食品及原料;是否存在销售“三无”食品、“五毛”食品等违法违规行为。

校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全,关系社会和谐与稳定大局。下一步,城南路街道将进一步加强对学校周围食品安全监管,坚决守护好广大师生身体健康和生命安全防线。

来源:城南路街道

作者:黄斌

编辑:周昂

本文链接:https://www.tianxinxw.com/content/646746/54/12304954.html

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