为进一步加强食品生产环节食品安全监管工作，有效防范化解食品安全风险隐患，提高天心区食品生产企业及小作坊相关法律法规知识水平和责任意识，近日，天心区市场监督管理局召开了2024年食品生产环节突出问题专项整治工作推进会暨食品生产环节食品安全集体约谈议。全区所有食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全管理员及食品生产小作坊负责人参加了会议。
会上，食品生产安全监督管理科再次解读了《关于开展天心区食品生产环节突出问题专项整治的工作方案》中重点问题，并我区对食品生产环节存在的问题进行了点评，对企业如何开展专项整治工作进行了讲解和布置。最后区市场监管局相关负责人指出，食品安全与人民群众生命健康息息相关，要求全区食品生产企业和小作坊经营者思想上要高度重视、要依法规范经营、要坚决守住食安底线，同时要求加强指导和监管，从源头上确保食品安全。
通过此次会议，提升了食品生产企业及小作坊从业人员的法律意识，进一步压实了食品生产企业的主体责任。下一步，天心区市场监督管理局将立足本职，加强指导、强化监管，严格督促食品生产主体落实食品安全主体责任，进一步规范生产经营行为，切实保障生产环节食品安全。
来源：区市场监管局
作者：冯雁
编辑：彭佩
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