志愿者上门落实油水分离器安装情况。

为进一步规范餐饮油水排放，保障居民群众宜居生活和消费环境，结合“我为群众办实事”实践活动，近日，天心区城管局联合青园街道湘园社区以及联合餐厨工作人员一起开展为餐饮油水找出路 推动“油水分离”整治行动。

这次行动主要针对辖区内餐饮门店向街边水篦子倾倒餐厨废水及是否按照要求安装油水分离器，现场一是通过“以案说法”的方式让餐饮单位了解相关法律法规，明白私自处理餐厨垃圾将面临行政处罚，二是为餐饮企业负责人讲解了安装油水分离器的必要性和紧迫性，对未安装油水分离器的各餐饮企业，督促其尽快安装，三是要求各餐饮经营单位采用单独的容器盛放，并做到密闭存储、干湿分离、定期消毒，严禁将餐厨垃圾未经分离设施直接排入下水、倒入非指定的生活垃圾箱。“老板，厨房里产生的废水，大多数都带油，以前水槽基本上只过滤杂物，废油则流入下水道，在一些接口或拐弯处，就会粘到管道内壁，和一些比较细的杂质一混，夜里就结成块，越结越大，排水口也就堵了......”志愿者边讲解油水分离器的重要性边就问题和大家一一解说。

社区负责人表示，因为油污废水流入下水道，冬天结块造成堵塞的现象屡屡出现，现在安装油水分离器，能从源头上控制住污染和地沟油问题，社区考虑到餐饮店的实际经营状况，通过提前介入服务的方式，让大家更容易接受。

下一步，街道将协同相关部门继续把好环保关，从而维护城市市容环境整洁，将城市精细化管理水平提档升级。