活动现场。

活动现场。

科学膳食是一门复杂的学问，“吃什么、怎么吃”关系着我们的健康。为了更好地向社区居民普及健康饮食知识，提高居民的营养健康意识与健康素养，湘雅三医院景熙门诊部联合青园街道康园社区新时代文明实践站，携手康园社区湖南发展居家养老服务站，于7月11日举办“食物是最好的药物”中颐景熙健康管理科普活动。

本次活动特邀中颐景熙健康管理中心糖尿病项目负责人阳卓萍进行“食物是最好的药物”主题演讲，为居民们介绍膳食多样化的重要性，并生动具体的阐述什么是世界上最好的药——早餐、午餐和晚餐。一日之计在于晨，从健康膳食的角度来说，一日之计更是在于早餐。阳卓萍老师指出两大早餐误区，科普如何搭配健康早餐——要算好能量比例，早餐的能量要占一天的三分之一，尽可能包含粮食类、动物性食物类、蔬菜类、水果类、油脂类等五类食物，打造“满分健康早餐”。此外，阳卓萍老师告诉大家，午餐需要搭好饮食营养结构，摄入蛋白质类食物、蔬菜和主食，做到荤素搭配。同时，忌饮酒、忌省事、忌太辣，确保午餐充足，营养均衡。晚餐应避免过多碳水和咖啡因、全豆类食物，针对肉蛋类、蔬菜水果类、奶类、粗粮类等方向“查漏补缺”。

科普讲解后，阳卓萍老师邀请居民们上台互动，通过食物模型搭配健康早餐，氛围热情融洽。居民们还积极参与现场问答，提出各种关于健康饮食的问题，并得到了专业的解答，许多人表示收获颇丰，加深了自身对日常饮食选择和健康管理的理解。

活动的最后阶段，来自中颐景熙健康管理中心的专家团队为到场的居民们提供了免费的健康咨询和血压、血糖检测服务。在专家的指导下，能更全面了解自身健康状况，更好地进行健康管理和预防，提高生活质量和健康水平。此次的科普活动进一步加强了社区居民对健康饮食的认识，得到了社区居民的积极响应和支持。