检查现场。
检查学校“三考”期间食品安全工作。
“三考”即将来临，6月1日，天心区委常委、副区长郑州带队督导检查明德中学、长郡湘府中学、长郡外国语实验中学等“三考”考点单位食品安全、特种设备安全保障工作，天心区市场监督管理局主要负责人及相关街道负责人陪同。
郑州一行仔细询问了学校“三考”期间食品安全、特种设备安全及燃气安全保障工作准备情况和食品安全“两个责任”机制落实情况，深入检查了食品原料进货查验、贮存管理、加工制作、餐用具消毒保洁、分餐配送、食品留样等重要环节操作是否规范，对特种设备维护检修等安全保障执行情况进行了认真查看。
郑州指出，各单位要高度重视“三考”期间食品安全工作，严格落实部门监管责任和属地责任，考试期间要做到全程监督、驻点监管，对考点周边等重点场所单位要进一步加大隐患排查力度；考点单位要全面落实食品安全主体责任，要对设施设备运行状况再次进行全面排查，操作过程要严格执行从业人员晨检等《餐饮服务通用卫生规范》要求，务必杜绝制作高风险食品，全力为广大考生提供安全健康的餐食。
来源：区市场监督局
作者：肖盼
编辑：周昂
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