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天心区开展2023年第二季度“随机查餐厅”活动

随着夏季的到来,夜宵顶流小龙虾和冰饮迎来了消费旺季。天心区市场监管局结合时令特点,在全区范围内征集了第二季度“随机查餐厅”活动对象,邀请广大市民对热门龙虾店、饮品店进行投票。经过5天的在线投票,茶颜悦色和靓虾二哥成为呼声最高的门店。

5月30日下午,天心区市场监督管理局综合行政执法大队邀请市民代表、街道食安专干组成检查组,对茶颜悦色(泰祥苑店)和靓虾二哥(青园店)进行“随机查”,并委托第三方检测机构对食品原材料进行了抽样检测。

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检查现场。

检查组一行现场查看了餐厅的营业执照、食品经营许可证是否合法有效,重点检查了从业人员健康管理、原料控制(含食品添加剂、食品相关产品)、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、食品储存和网络订餐服务管理、反餐饮浪费等是否符合标准规范。在茶颜悦色(泰祥苑店),执法人员发现有些食品随意摆放在地上;靓虾二哥(青园店)存在“三防”设施不全,食品餐饮反浪费标识不明显等问题。执法人员责令两家餐厅对上述问题立即进行整改。快检人员对食品原材料进行了采样检测,结果均合格。

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天心区市场监管局将持续开展“随机查餐厅”活动。

“随机查餐厅”活动旨在通过创新食品安全监管方式,聚焦群众关注度高的“网红餐厅”、 旅游景区、学校食堂等,解决群众最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题。天心区市场监管局将持续开展“随机查餐厅”活动,发动社会各界广泛参与食品安全监督管理,进一步构建食品安全社会共治良好局面。

来源:区市场监管局

作者:张廷涛

编辑:周昂

本文链接:https://www.tianxinxw.com/content/646740/83/12715165.html

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