周志军一行检查学校食堂环境卫生、食材储存等关键环节。
“食品安全无小事，校园食品安全更是重中之重！”3月9日下午，天心区委副书记、区长周志军在湖南第一师范第一附属小学督导食品安全包保工作时强调，各级各部门要时刻绷紧食品安全这根弦，抓细抓实食品安全特别是校园食品安全工作，切实守住食品安全底线。区领导郑州、王钰莹，以及区属相关单位、街道主要负责人参加。
在湖南第一师范第一附属小学，周志军一行详细了解了学校食堂食品安全管理制度、从业人员管理、原料采购、食品储存和留样、检验检测等工作措施落实情况，并重点检查了食堂环境卫生、食材储存、餐饮具消毒、进货台账、设施设备安全等关键环节。
督导中，周志军强调，食品安全关乎人民群众的身体健康，关系社会和谐稳定。食品生产经营单位要落实落细食品安全主体责任，建立健全食品安全管理体系，严把原材料采购、食品加工等关口，牢牢守住食品安全底线。市场监管部门要认真落实好食品安全监管责任，加大日常督促检查力度，综合运用多种监管手段，及时发现并消除隐患，切实牢筑食品安全防线。学校要抓细抓实校园食品安全各项工作，多措并举保障好学生“舌尖上的安全”。
来源：天心区委宣传部
作者：黄时中
编辑：周昂