座谈会现场。

力戒奢靡之风，树立浪费可耻、节约为荣的餐桌新风，才能有效遏止餐饮浪费现象，形成全党全社会厉行节约的良好风尚。9月10日下午，天心区委常委、宣传部长肖雄伟带队调研辖区餐饮企业贯彻落实“厉行节约 反对浪费”工作情况，并邀请文和友、火宫殿、茶颜悦色、炊烟时代、秦皇食府、盟重、天宝兄弟、徐记海鲜、天心文旅联盟等相关负责人参加座谈会，研究讨论制止餐饮浪费行为的有关举措。

早在9月3日，天心区文明委便下发了《关于在全区深入开展“厉行节约 反对浪费”主题活动的实施方案》的通知，辖区餐饮行业、宾馆酒店、学校、企事业单位积极落实，以实际行动制止餐饮浪费，推动形成珍惜粮食、节约粮食、文明餐饮的良好社会风尚，营造健康向上的节俭型餐饮文化。

“店内LED电子屏会滚动播放有关‘光盘’行动的公益广告，同时店内醒目位置还粘贴了自制的宣传海报加以倡导提醒。”火宫殿相关负责人介绍，鉴于客人群体以游客居多，店内创新提供“半份菜”“小份菜”以及4人位、6人位、8人位配餐推荐，并主动提供打包服务，引导消费者合理点餐、文明用餐。文和友负责人则表示，除坚决开展勤俭节约、反对浪费工作外，还会在厨余垃圾回收再利用方面积极作为，希望经过资源化处理工艺，让餐厨垃圾实现变废为宝。

座谈会现场，辖区各餐饮企业代表踊跃发言，就各自在大力宣传制止餐饮浪费和节约粮食工作的好经验、好做法进行宣传推介，同时承诺将进一步加强宣传引导、调整菜品份量、推广分餐分食、提高服务质量、落实公筷公勺，坚决制止“舌尖上的浪费”，树立餐饮行业良好形象。

“勤俭节约是中华民族的传统美德，也是我们党发展壮大的传家宝，在任何时候都不过时。”肖雄伟指出，各级各部门及餐饮企业要切实提高政治站位，增强厉行节约反对浪费意识。要加强宣传舆论引导，利用公众号、小程序等方式创新宣传手段，大力营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的社会氛围。同时，要注重落实落细，带头落实餐饮节约的各项措施，把节约理念贯穿各个方面和环节，以实际行动践行勤俭节约，确保取得扎实效果。