2019年天心区餐饮服务食品安全监管培训会

为有效推进餐饮服务食品安全监管工作，提高餐饮食品安全监管人员的相关技能，为全区餐饮食品安全全面提质工作打下基础，5月22日下午，天心区市场监督管理局在中南林业科技大学对区局食品消费安全监管科、各市场监管所长及骨干进行了餐饮许可现场勘查相关知识培训。

参训人员首先实地观摩了中南林业科技大学林语食堂，区市场监管局副局长谭亚军对学校食堂功能分区、布局、硬件设施及规范和要求进行现场讲解；接着在学校多功能报告厅，参训人员接受了市市场监管局审评中心副主任李茂的授课。授课老师结合自身工作实际，运用鲜活事例对餐饮许可现场勘查相关知识进行讲解，提示了工作要点及关键点。在课后的互动环节中，参训人员踊跃提问，授课老师现场进行了回答。

区市场监管局局长邹展到培训会上进行了讲话，邹展局长分析了当前监管工作新形势，强调了食品安全工作的重要性，明确了当前和今后一个阶段的工作重点，要求广大监管人员强化学习，及时更新业务知识，尽快掌握必备技能，迅速进入新形势下的工作状态。会上，邹展局长还重点就优化营商环境提出了更具体的要求，要求各市场监管所在证、照办理工作中，进一步简化程序、进一步兑现承诺、进一步优化服务、进一步改进作风，为优化我区营商环境尽心尽责服好务。