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六个“百分之百”食安勤查狠抓严把关

作者:张俊波发布日期:2018/7/13 9:25:53

金桂社区联合多部门执法

7月12日下午2点,天心区桂花坪街道工委委员黎硕率街道工商所、食安办相关负责人来到金桂社区,检查金桂小区B区内的小餐饮门店。

检查过程中,黎硕详细询问厨房工作人员的健康证持证情况、食材的进货来源、消毒及油烟净化设施情况等,对情节相对严重的无证无照的餐饮服务经营者及整改不达标的小餐饮店,进行查处取缔。

下一步,金桂社区将配合相关部门执法,努力实现小餐饮店管理信息100%公示上墙、场所设施100%标示区分、以及农村集体聚餐厨师队伍建档率100%、乡村厨师培训率100%、年度健康体检率100%、聚餐备案指导率100%等六个“百分之百”,为创建国家食品安全城市保驾护航。

来源:桂花坪街道,

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