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上检餐饮油烟 下查餐厨垃圾 青园城管对全辖区餐饮门店开展拉网式排查

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检查现场。

守护蓝天碧水,捍卫舌尖安全。自11月3日起,青园城管中队联合街道城管办、各社区,对全辖区所有餐饮门店开展夜间专项突击检查。此次拉网式检查为期四天,重点包括经营期间油烟净化装置使用情况、油烟排放情况、垃圾分类情况,以及油烟净化器清洗台账、餐厨垃圾台账等资料的更新情况。

联合检查组以道路、街巷为单位,一家一家上门,不厌其烦宣传相关法律法规及工作要求。3日晚检查的正塘坡路的7家门店均按要求安装了油烟净化装置并开启使用。垃圾分类投放也做得比较到位,餐厨垃圾未混杂槟榔渣、纸杯等,也未有留存及捞取“地沟油”等情况,蹲守中“偷油”、偷运情况暂未发现。其中,两家记录不完整、油烟净化装置清洗不到位的门店,执法人员约谈了门店负责人,下达了《限期整改通知书》,要求其限期将问题整改到位。

在迎新路一家新开的餐饮门店,检查人员将蓝天保卫战的重要性、工作要求,以及餐厨垃圾分类要求均一一进行了说明、讲解,对相关台账记录规范进行了详细介绍。同时,违反规定将面临哪些法律责任,执法人员也为其掰扯清楚,排查出的问题一一要求限期整改到位。

前期,青园城管中队已对各个门店进行了多次指导,青园城管中队中队长李航介绍,此轮检查依旧以检查整改为主。他表示,随着蓝天保卫战的持续开展以及国家食品安全示范城市创建的深入,对餐饮门店的执法检查还将开展至少2轮,再有违规问题,将依法从严从重处罚。

来源:青园街道

作者:谭巧

编辑:胡红叶

本文链接:http://www.tianxinxw.com/content/2021/11/05/10367349.html

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