座谈会现场。

为切实做好“问计于民、我为群众办实事”实践活动，营造“人人关心、人人支持、人人参与”的食品安全共治良好氛围，提高“三小”门店经营者的法治意识和卫生知识水平，规范“三小”门店经营行为，预防各类违法经营，营造良好的食品经营和消费环境。8月20日，青园街道食安办组织全街“三小”行业经营者召开座谈会，辖区共计30余家经营单位参会。

座谈会上，各经营户代表们畅所欲言，结合门店自身情况提出其在生产经营过程中的建议，同时示范门店经营户代表现场传授经营做法。街道食安办通报了前期检查“三小”门店过程中发现的问题，对小餐饮门店的操作规范及如何预防食物中毒进行了培训，同时就《食品安全法》重点内容以及《湖南省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》对“三小”行业的相关规定进行了专项解读，对生产经营户以及从业人员应承担的法律责任进行了再次强调。青园街道工委委员、办事处副主任刘拥军要求，在创建国家食品安全示范城市背景下，更应严格要求自己，明确责任、细化标准、发现问题及时处理，共同打造食品安全示范街区。

此次培训会提高了“三小门店”经营者的主体责任意识和法治意识，为推进食品监管工作的示范化、制度化打下坚实基础，同时也进一步落实了创食工作标准，强化了对全街“三小”行业的监督管理，保障了辖区人民群众“舌尖上的安全”。