当前位置:

不采不食野生菌,远离风险保健康

图片1.png

讲座活动现场。

恰逢春季雨水充沛,野生蘑菇进入迅速生长期,误食野生毒蘑菇中毒事件也进入高发期。为切实保障人民群众的身体健康和生命安全,防止因误食野生毒蘑菇中毒事件的发生,3月23日上午,天心区金盆岭街道黄土岭社区开展以“不采不食野生菌,远离风险保健康”为主题的食品安全知识讲座,辖区居民及餐饮门店负责人共计50人参与。

“不管蘑菇好不好看,只要是野外的蘑菇,只能看,不能吃!且中毒后无特效药!”讲座中,工作人员以图文并茂的方式,对常见毒蘑菇的种类、预防措施、常见类型以及早期处理措施等进行讲解,指导大家做到“不采摘、不食用、不买卖”野生蘑菇,并发放预防野生菌中毒宣传资料。同时,告知大家因为环境等多种因素影响,植物也在不断发生变化如:松菌、绿豆菌、黄丝菌、鸭蛋菌等看起来颜色、外形上都没有很大差别,其实都是有毒野生菌,在生活中,如发现有采摘、买卖、加工的行为,可以拨打12315投诉电话或者向社区举报。

据了解,为进一步提高居民知晓率,黄土岭社区食安志愿者、网格员还通过发送微信、短信,入户入门店发放宣传单的方式向居民广泛宣传野生毒菌的危害。结合食品安全进学校、幼儿园、食堂、餐馆、市场等宣传活动,大力营造“不采、不食、不卖野生菌”的浓厚氛围。

“目前,还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法,所以,为了大家的生命安全,不要自己去采食野生蘑菇,也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,不要轻易食用。”黄土岭社区负责人呼吁道。

来源:金盆岭街道

作者:张万军

编辑:谢叶丽

本文为天心新闻网原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:http://www.tianxinxw.com/content/2021/03/24/9120463.html

相关链接

    频道精选

  • 党建
  • 民生
  • 政务
  • 文化
  • 教育
  • 天心头条
  • 天心要闻
  • 工作动态
  • 热点专题
  • 区情简介
  • 天心视角
  • 媒体报道
  • 影像天心
  • 理论探讨
  • 天心手机报
  • 领导之窗
  • 天心文艺作品展示

阅读下一篇

返回红网首页 返回天心新闻网首页