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精准帮扶 解决餐饮企业烦心事

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街道携油烟技术人员现场指导餐饮企业安装油烟净化设备。

“你们的厨房需要将净化器安装到这个位置,油烟净化器装在离集烟罩3-8米的距离为油烟净化器摆放的最佳位置,这样以确保消防安全和净化效果。并且移动到这个位置的话,净化器机箱门90度以上直角自由开启也便于日后保养、清洗、维修。”餐饮门店还没装修完,9月15日一早,青园街道工作人员就带着油烟专业技术人员上门来了,仔细查看了厨房的结构以后,对该餐饮门店的负责人建议道。

餐饮油烟排放是餐饮行业的烦心事,很多厨房排放不达标往往是因为油烟净化器安装不合格引起的。大多餐饮门店的负责人对如何安装维护油烟净化器不了解,以为安装了就可以一劳永逸了。而某些厨具安装公司故意夸大吸油效果,导致真实油烟净化风量匹配不足,甚至找一些不专业的工人进行安装,导致了油烟净化器使用后问题重重。这可苦了餐饮门店,花了钱却没有买到省心的服务,却引来了油烟超标的烦恼,不仅餐饮门店员工天天自己闻着难受,也会影响客人和周边居民。

餐饮油烟已经成为大气污染的主要元素之一。餐饮油烟污染一直是青园街道整治的重点,每个餐饮企业必须安装的油烟净化器才能解决油烟污染的问题。青园街道也是在整治工作中发现有些门店也是装了油烟净化器,但是油烟依然滚出,没有一点净化效果,油烟净化器成摆设,周围油污四溢。

“针对这个问题青园街道决定开展一个油烟净化器安装前、安装中的技术指导帮扶工作,达到一个从源头上治理餐饮油烟的目标。在管理上疏堵结合,以有效的方式对餐饮企业进行帮扶,政企齐心协力,共同去维护我们的碧水蓝天。”街道负责人说。

来源:青园街道

作者:袁艺欢

编辑:胡红叶

本文链接:https://www.tianxinxw.com/content/2020/09/15/8306167.html

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