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城南路街道联合多部门开展校园周边整治和食品安全检查行动

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街道市场监督所对校园周边门店进行检查。

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检查组在幼儿园食堂进行检查。

9月1日至3日,天心区城南路街道食安办联合驻街市场监督管理所、城管办等部门(所)开展校园周边整治和食品安全检查行动,确保开学后广大师生生命安全和身体健康,切实规范管理学校及周边食品安全,营造良好经营秩序,全面推进创建“文明城市”工作。

专项检查组明确要求校园第一责任人,要严格执行食堂食品安全责任制度,进一步加强和完善校园食品安全管理工作,及时发现和消除食品安全隐患,杜绝事故发生。检查组对小学及幼儿园等单位食堂的食品安全管理制度、事故处置方案及管理制度的制订及落实,餐饮服务从业人员管理、加工操作、食品原料贮存、清洗消毒、用水卫生、餐厨废弃物处置及台账登记情况等进行了重点现场检查。对食品留样记录逐一查看,询问并清点菜肴制作是否按照相关规定操作,食品留样是否严格按照125克剂量留足,是否严把剂量关、48小时时间关,及时处置留样食品。对被检查单位发放食品安全宣传资料,对发现的食品安全隐患当场开具整改通知书。

工作人员先后还深入辖区3所小学和4所幼儿园200米区域的文具店、小卖部、小吃店等店铺进行检查,要求店主不得销售“三无”“五毛”“一元”等不符合食品安全标准食品,以及违规无3C认证等不合格玩具,店主和学校落实进货查验制度及索证索票制度,落实产品追溯管理制度,同时,还针对校园周边食品摊点经营时间短、流动性大等特点,检查组在上、放学期间进行蹲点检查,做好宣传、引流和清理取缔工作。

通过检查,进一步规范学校食堂监管,加强对校园周边经营者的监督管理,为未成年人的健康成长营造良好的社会环境。下一步,城南路街道将加大食品安全宣传,强化食品安全排查和联合执法力度,营造良好、有序、健康的食品安全环境。

来源:城南路街道

作者:黄斌

编辑:胡红叶

本文链接:https://www.tianxinxw.com/content/2020/09/04/8275569.html

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