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开学季到来 严格管控校园周边食品安全

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社区工作人员认真查看学校周边门店食品。

秋风起兮白云飞,“神兽”已经归笼。疫情防控常态化阶段,为确保开学师生的饮食安全,8月31日,长沙市天心区新开铺街道豹子岭社区食品安全协管员及社区志愿者对所辖的天心区实验小学、新天小学周边开展食品安全大排查,消除学校周边食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线。

在排查过程中,食品安全协管员及社区志愿者一是查看学校周边食品经营户证照、从业人员教育培训及是否办理健康证等情况,是否建立食品进货台账、索证索票制度落实情况;二是查看经营户基础设施和卫生环境,包括食品储存陈列是否符合要求,是否使用、销售“三无”产品和过期变质及其他不合格产品,三是查看学校周边餐饮门店“明厨亮灶”设施设备使用情况,“公筷公勺”宣传发动情况。

校园食品安全时刻牵动着学生家长、老师的心,也是食品安全监管的重中之重,豹子岭社区将继续深入开展学校食堂及校园周边食品安全监督检查,对校园周边餐饮、便利店实行严格管控。

来源:新开铺街道

作者:汤娜

编辑:胡红叶

本文链接:https://www.tianxinxw.com/content/2020/09/02/8270355.html

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