小朋友们用手中稚嫩的画笔描绘心中的“光盘文明”。

餐桌上的温馨提示。

“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”为坚决贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，8月15日起，长沙天心区金盆岭街道天剑社区广泛宣传、务实举措，号召社区干部、辖区餐饮门店从自我做起，坚决杜绝“舌尖上的浪费”！

反对浪费，有一种宣传叫“从娃娃抓起”。“哎哟，杨筱意小朋友，你这公筷公勺、拒绝剩宴的漫画画的蛮靓噻，真棒！”近几天，在天剑社区政务大厅，工作人员唐雪对辖区青少年前来上交的画作一一认真查看，并对其中一些主题漫画作品赞不绝口。

青少年是祖国的未来，教育其扣好人生的第一粒扣子，让厉行节约、反对铺张浪费、践行“光盘”的理念早早根植在其幼小的心灵中，是社区人的永恒追求。

8月20日，社区特别邀请党的十七大、十八大代表张国庆现身说法，他根据自己亲身经历以“一粥一饭当思来处不易”为主题给辖区广大青少年上了一堂生动的专题讲座，讲座结束后，小朋友们互相合作，纷纷拿起手中稚嫩的画笔描绘“心中的光盘”，目前，社区共收到相关漫画主题作品12幅。

引导用餐，有一种节约叫“适量”。“您是4个人用餐，餐点馒头现在是按个数售卖，一个切成了8块，建议来一个就够了，臭豆腐小份有6块，您看要几份？”在福膳源南湖路店，点单服务人员正在为顾客详细介绍菜品的种类、数量。在该店的菜谱上，菜品规格有的为“个”，有的为“小份、中份、大份”。

引导消费者合理消费，杜绝铺张浪费，餐饮门店大有可为，在前期街道、社区的大力引导下，辖区越来越多的餐饮门店将“节约粮食、杜绝浪费”作为自己管理培训的内容之一。走进辖区餐饮门店福膳源、小灶菜鲜，在门店显眼位置均摆放有“践行光盘、拒绝剩宴”的提示牌。

福膳源南湖路店负责人尹国庆从事餐饮行业多年，对此变化他深有感触：“以前来我店的客人就餐，为了面子，经常会多点一、两个人的菜，吃不完也无所谓，一天下来，光厨余垃圾就有5、6大桶。现在我们会教育员工温馨提醒客人按人头少点一些，实在不够再添加，现在客人吃不完，主动打包的越来越多，节约粮食、不铺张浪费的消费理念越来越深入人心。”

刀刃向内，有一种霸蛮叫“吃不了兜着走”。在反对浪费的舆论和行动中，机关食堂的表率作用不可忽视。食堂的表率作用不仅体现在对个人的约束，更体现在生产成本的节约上。

“为了确保按量采购、按需供应，社区食堂根据就餐人数的变化，提前做好预报、预算、预估、预购等工作，没有提前报餐一律不在食堂就餐，从源头上杜绝餐饮浪费。”天剑社区负责人介绍。

“今天我光中午吃饭就挣了50元，这个划算！”社区工作人员张彬半是玩笑半是认真，原来书记会上说了，吃饭必须盘见底、喝汤也要碗朝天，发现浪费现象，扣除50元/次绩效奖金。

历览前贤国与家，成由勤俭败由奢，反对餐饮铺张浪费，拒绝剩菜剩宴，我们一直在行动。