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督察食品安全 打响七夕保“胃”战

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社区食安卫士仔细检查超市食品。

说七夕,道七夕,说道七夕到七夕。在“七夕节”来临之际,8月24日上午,天心区金盆岭街道黄土岭社区开展“七夕风情,打响爱情保‘胃’战”食品安全专项检查活动。此次活动主要对所在辖区餐饮店、超市等开展食品安全专项检查。

黄土岭社区工作组织党员志愿者、食安卫士对辖区餐饮门店、超市进行排查,此次走访排查中仔细检查各类必备的证件、操作台面及加工销售设施的卫生状况、工作人员的个人卫生以及穿戴是否符合要求、工作人员的健康证、餐具的清洗及消毒状况、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品为主要内容进行了查看。同时,警示经营户要注意食品安全隐患的防范,提高行业自律意识,自觉承担起维护食品安全的社会责任。

排查中,工作人员还对食品安全的重要性和食品安全存在的隐患的危害性进行了强调,对索证索票、加工操作、贮藏保管等不规范行为进行了及时纠正和指导,并发放《长沙市创建国家食品安全示范城市宣传手册》,确保舌尖上的安全。

此次共检查餐饮18家,超市3家,通过排查提高了餐饮业主的食品安全意识,净化了辖区的饮食安全环境,保障了居民的食品安全,得到居民群众的一致好评。

来源:金盆岭街道

作者:张万军

编辑:胡红叶

本文链接:https://www.tianxinxw.com/content/2020/08/24/8248884.html

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